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マッシュルームの大葉玉ねぎソース蒸し レシピ

マッシュルームの大葉玉ねぎソース蒸し
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ウメヨメさん
ウメヨメさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

３つの材料と塩胡椒だけで、じんわり美味しい☆白ワインにぴったり☆

材料

  1. 生マッシュルーム　６個
  2. 玉ねぎ　1/6個
  3. 大葉　４枚
  4. 塩・あらびき胡椒　好みの量
  5. ごま油　大さじ１弱

作り方

  1. 1.

    玉ねぎと大葉はみじんきりにし、ごま油・塩胡椒で和えておく。

  2. 2.

    マッシュルームの軸をくりぬいたところに「１」をぎゅぎゅっと詰めこむ。

  3. 3.

    耐熱皿に「２」を置き、ふんわりラップをして、３〜４分加熱して完成！

ワンポイントアドバイス

玉ねぎの透明度が完成の目安になります☆

記事のURL：http://cafe405.petit.cc/muscat2/

  • (ID: r1095)
  • 2008/12/30 UP!

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