とろとろ焼タコライス
料理紹介
タコライスを少しアレンジしたようなレシピです!
簡単でとっても美味しいですよ〜!
材料
- ごはん 一人前
- 玉ねぎ 4分の1(30-40g)
- にんじん 50g
- 豚ひき肉 80g
- 油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 七味 少々
- 塩コショウ 少々
- 卵 一個
- チーズ 適量
- レタス 適量
- トマト 適量
作り方
- 1.
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、フライパンに油をひき、豚ひき肉と一緒に炒める。
- 2.
色が変わるまでしっかりと炒めたら、あらかじめ混ぜておいた調味料類を加えてさらに少し煮立たせる。
- 3.
グラタン皿にごはんを盛り、炒めておいた具材をのせて真ん中に少しくぼみを作り、そこに卵を落とす。
- 4.
さらにチーズをのせてトースターで4-5分焼く。
- 5.
仕上げに一口大にきったレタスとトマトをのせて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
七味を使うことで簡単においしく仕上がります(^^)
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- 2015/12/01 UP!