タピオカココナッツミルク

作り方

1. 1.

   ココナッツミルクは軽く混ぜる。
   

2. 2.

   沸騰した湯（分量外）にタピオカを入れてかき混ぜながらゆで、透明になったらざるにあげ、水でもみ洗いをして水けを切る。
   

3. 3.

   器に2を盛り、1をかけて冷蔵庫で冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

無糖に仕上げましたので、甘くしたい場合はガムシロップやフルーツの缶汁などで甘味をつけて。

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• 2016/04/12 UP!

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