ぴくるすさんの新着ブログ(89/156) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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揚げ蓮根の甘辛だれ
2013/03/27 UP!
(ID:b13186268)
何度ものせている大好きなレンコン料理。揚げてタレを絡めるだけ。★揚げ蓮根の甘辛だれ★フライパンに、醤油大さじ2・みりん大さじ1・はちみつ大...
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簡単&スパイシー!有頭エビのエスニック焼き
2013/03/26 UP!
(ID:b13183050)
5分あればできます♪楽うま♪エスニック料理。★有頭エビのエスニック焼き★頼みの綱の調味料は、グリーンカレーペースト。これさえあれば、あっと...
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新玉ねぎとトマトの冷しゃぶ
2013/03/25 UP!
(ID:b13180125)
少し気温上がってきたので、冷しゃぶ。冷しゃぶさん、お久しぶり~♪ と冷しゃぶにご挨拶(笑)★新玉ねぎとトマトの冷しゃぶ★馴れないカメラで撮...
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牛すじと大根のあっさり煮込み
2013/03/24 UP!
(ID:b13175784)
牛筋という部位、私は非常によく買ってしまいます。煮込んでもぱさぱさせずに、とろりんなところが好き。さて、今回は、味噌で煮ようか、醤油で煮よ...
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生姜たっぷり!鶏レバーの甘辛煮
2013/03/22 UP!
(ID:b13171202)
大好きなレバーを定番おかずに。★生姜たっぷりな鶏レバーの甘辛煮★<レシピ>1.レバー300gは一口大に切り分け、血の塊などはしっかり取り除...
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れんこんのクミンチーズせんべい
2013/03/20 UP!
(ID:b13166158)
昨日に続き、クミン連投!今度はおつまみです♪★蓮根のクミンチーズせんべい★前に、ひよこ豆のクミンチーズせんべいを載せたことがありますが、レ...
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蜂蜜かけクミンチーズトースト
2013/03/19 UP!
(ID:b13163444)
何度も載せていると思います(^_^;)この朝ごはん。クミンの香りが好きなので、朝ごはんにたびたび登場するクミンのチーズトースト。料理は何度...
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グリーンピースのリゾット
2013/03/18 UP!
(ID:b13160763)
グリーンピースを野菜売り場でみかける季節になりました。豆ごはんは大好物ですが、今回は、ワイン仕様。グリーンピースのリゾットです。★グリーン...
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紅菜苔のおひたし
2013/03/17 UP!
(ID:b13157683)
珍しい野菜をみつけました。最近、こんな食べましたレポートばっかりですが(^_^;)紅菜苔、とラベルにはってありました。「こうさいたい」と読...
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ほたるいかとウドと春わかめの酢味噌かけ
2013/03/15 UP!
(ID:b13152644)
あったかくなったり、また寒くなったりしながら、もう、春。桜のたよりも聞こえてきました。食卓も春らしく♪★ほたるいかとウドと春わかめの酢味噌...
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パリパリの皮添えサーモンのムニエル
2013/03/14 UP!
(ID:b13148300)
脂ののったサーモン。身もおいしいけれど、パリッと焼けた皮も好き。で、皮を大事に(笑)★パリパリの皮とサーモンのムニエル ヨーグルトタルタル...
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蕾菜とはまぐりの酒蒸し
2013/03/12 UP!
(ID:b13144097)
またまた、見慣れない食材を発見。「蕾菜」という春のお野菜、福岡が産地の新野菜だそうです。パスタにしたらいいかな、と思って買ったのですが、和...
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わさび菜とチキンのサラダ
2013/03/11 UP!
(ID:b13141173)
わさび菜、濃い緑とちりちりのカールがとってもラブリーだと思うお野菜。★わさび菜とチキンのサラダ★昨日、写真教室に行った話を書きましたが、こ...
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スキルアップできるかな?
2013/03/10 UP!
(ID:b13138610)
このブログをスタートして5年目に入っています。料理を作るという日常を綴っているので、料理をさぼらなければ書くネタもあり、時間がなくて、やっ...
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砂肝と新玉ねぎのポン酢和え
2013/03/09 UP!
(ID:b13135560)
砂肝を茹でて香味野菜と和えるというおつまみを最近よく作ります。香味野菜は、その時あるもので、セロリとかミョウガとかパクチーと、白髪ねぎとか...
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フェンネルとじゃがいもと鱈のスープ煮
2013/03/08 UP!
(ID:b13132966)
デパートの野菜コーナー。三浦産のお野菜を扱うコーナーがあるんですけれど、あまり見慣れない野菜なんかもおいてあるんです。セルバチコとか、アー...
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甘辛ごま手羽先
2013/03/07 UP!
(ID:b13130158)
手羽先でよく作る居酒屋的メニュー。★甘辛ごま手羽先★私は、生姜や長ネギと一緒に一度ゆでたものに、小麦粉をつけて揚げてから、フライパンで甘辛...
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冬の定番。ポトフ
2013/03/06 UP!
(ID:b13127804)
冬の定番、ポトフ。我が家も寒いシーズン、おでんと同じくらい、いやもっと?食卓に登場します。お客様にも、ほぼコレ。事前に作っておけるし、人数...
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セロリの葉と針生姜と青唐辛子の生ふりかけ
2013/03/05 UP!
(ID:b13124312)
セロリ1本98円。セロリ1束198円。1束の方がお買い得♪今の時期、スープに入れることが多いので、たっぷり買っても食べきれますが、サラダな...
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セロリとレディサラダの浅漬け
2013/03/04 UP!
(ID:b13121517)
浅漬けが好きで、よく作ります。定番、きゅうりや白菜の出番が多いのですが、セロリも大好き。皮が赤い大根、レディサラダを合わせてみたら、色合い...
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