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新着ブログ記事

全3,103件中1,781〜1,800件を表示しています。
サーモンと長いもときゅうりのダイスサラダ
サーモンと長いもときゅうりのダイスサラダ 2013/03/03 UP! (ID:b13118720)
前にのせていたサーモンとおくらのダイスサラダを「こんだてnote」の長いも三変化で掲載していただきました。私も久しぶりに作りました!★サー...

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スペアリブの野菜たっぷりトマト煮込み
スペアリブの野菜たっぷりトマト煮込み 2013/03/02 UP! (ID:b13116048)
スペアリブって、肉を食べるぞーって気合が入る食材。今回は、スペアリブを、お野菜たっぷりのトマト煮にしてこってりだけど、ちょいとヘルシーな一...

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春のわかめと長いもとカリカリ油揚げの梅ポン酢
春のわかめと長いもとカリカリ油揚げの梅ポン酢 2013/03/01 UP! (ID:b13113673)
味噌汁や酢の物、年中食べているわかめですが、今の時期、生わかめが売っているので、しょっちゅう買っています。私がよく行くスーパーでは、「春告...

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山盛りキャベツをニンニク味噌で!
山盛りキャベツをニンニク味噌で! 2013/02/27 UP! (ID:b13107468)
ニンニク味噌を作りました。これ、そのまま野菜をつけて食べてもいいし、合わせ調味料としてもつかえて、なかなか便利!にんにくは、縦半分に切って...

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鱈のムニエル 下仁田ネギとじゃが芋のクリームソース
鱈のムニエル 下仁田ネギとじゃが芋のクリームソース 2013/02/26 UP! (ID:b13104327)
柔らかな下仁田ネギにじゃがいも。クリーム仕立てにして、タラのムニエルと合わせてみました。★鱈のムニエル 下仁田ネギとじゃが芋のクリームソー...

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クミン風味のかぼちゃポタージュ
クミン風味のかぼちゃポタージュ 2013/02/24 UP! (ID:b13097286)
寒いので、朝のスープは欠かせませんと、あれ、この前も書いたか!最近は、娘のお弁当にも、スープを持たせています。ちょっとあったかいものがある...

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油揚げのふき味噌チーズ焼き
油揚げのふき味噌チーズ焼き 2013/02/22 UP! (ID:b13093574)
先日の蕗味噌の残りで最後のおつまみ。★油揚げのふき味噌チーズ焼き★manngoさんが、ふき味噌とクリームチーズを合わせると聞いて、私もチー...

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えび餃子鍋
えび餃子鍋 2013/02/21 UP! (ID:b13090098)
主人発熱。消化のいい体があたたまるメニューにしてあげたい。しかし、冷蔵庫には、今日が賞味期限のブラックタイガー。うーん、どうしよう。★えび...

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鶏のさがりと豆苗の炒め物
鶏のさがりと豆苗の炒め物 2013/02/20 UP! (ID:b13087083)
鶏肉のさがり。あまり売っているのを見かけませんが、弾力と歯触りが好みです。昨日は、ごま油で炒め、塩味の炒め物にしました。★鶏のさがりと豆苗...

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オイルサーディンとクレソンのポテサラ
オイルサーディンとクレソンのポテサラ 2013/02/19 UP! (ID:b13084419)
うちの主人、ポテサラが大好物。ハムと卵のポテトサラダは、お母さんの思い出の味なので、嫁の私は太刀打ちできず、変化球でいきたいと思います。★...

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牛筋シチューのパングラタン
牛筋シチューのパングラタン 2013/02/18 UP! (ID:b13081722)
先日、牛筋でシチューを作りました。(その写真はないのですが・・・)牛筋LOVEなワタシ♪うっかり作り過ぎてすごい量。たっぷり食べても余りま...

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菜の花とヘーコンのチャウダー
菜の花とヘーコンのチャウダー 2013/02/17 UP! (ID:b13078902)
寒い今の季節、朝の汁物がさぼれなくなっております(笑)★菜の花とベーコンのチャウダー★朝のちゃちゃっとスープ、ホワイトソースは簡単バージョ...

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九条ネギとパクチーどっさりな蒸し塩麹鶏
九条ネギとパクチーどっさりな蒸し塩麹鶏 2013/02/16 UP! (ID:b13076207)
香りの強いものが好きです。ネギとか、紫蘇とか、ミョウガとか、生姜とか、三つ葉とか。パクチーや、ハーブの類も大好き。大好きだけど、ちょっと盛...

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ヤリイカのトマトパスタ、ところどころジェノバ風味
ヤリイカのトマトパスタ、ところどころジェノバ風味 2013/02/14 UP! (ID:b13070364)
ちょっぴり残ったジェノベーゼ。昨日の続きです。トマトベースのパスタのところどころにジェノベーゼを乗せて、アクセント的に使ってみました。★ジ...

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ジェノベーゼで。バジルチキンサラダ
ジェノベーゼで。バジルチキンサラダ 2013/02/13 UP! (ID:b13067485)
★ジェノベーゼでチキンサラダ★ 大きめパックのバジルを買った時に、ジェノベーゼを作っておきました。ジェノベーゼって、自分で作ると、ほんっと...

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ふき味噌ドレッシングの豆腐サラダ
ふき味噌ドレッシングの豆腐サラダ 2013/02/12 UP! (ID:b13064191)
昨日のふき味噌のアレンジレシピです。たっぷりの太白ごま油とほんの少しのお酢を混ぜてふき味噌ドレッシング。お豆腐のサラダにかけたら、味のアク...

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ふき味噌
ふき味噌 2013/02/11 UP! (ID:b13061302)
昨日のふきのとうの残りは、ふき味噌にしました。★ふき味噌★スーパーで買ったキレイなふきのとう、あまりアクも強くないので、あく抜きせずにその...

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ゆりりさんのほうれん草のふきのとう和え
ゆりりさんのほうれん草のふきのとう和え 2013/02/10 UP! (ID:b13058723)
今日2月10日は、ふきのとうの日だそうです。ちょうど昨日買ったふきのとうを使って、ほうれん草と和えました。レシピは、「ゆりり亭 *~料理も...

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干し鱈のペーストとチーズのホットサンド
干し鱈のペーストとチーズのホットサンド 2013/02/09 UP! (ID:b13056050)
干し鱈とじゃがいものペースト、まだ残っていますので、朝ごはん仕様にホットサンドにしました。スライスチーズもはさんで、とろふわっ。★干し鱈と...

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干し鱈とじゃがいものペースト
干し鱈とじゃがいものペースト 2013/02/08 UP! (ID:b13053480)
スーパーで干した鱈を買いました。鱈のおいしい季節に干したものをわざわざ使うことはないんですけれどねこんな感じ。食べてみたら、塩気がちょっと...

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