ぴくるすさんの新着ブログ（112/156） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 四川風肉みそ冷や奴 2011/08/27 UP! (ID:b11374277)
- 連日の中華料理。本日は、花椒を効かせた肉みそのっけの冷や奴。暑い日のおつまみに、ぴったりです。★花椒がアクセントな肉みそ冷や奴★【レシピブ...
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- トウチと花椒でアサリの中華炒め 2011/08/26 UP! (ID:b11371296)
- 自分で作る料理って、中華風とかエスニック風とか、なんとか風ってタイトルをつけることが多いんだけど、これは、中華風というよりなんか本格的な味...
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- 八角の香るとろとろ牛すじ丼 2011/08/25 UP! (ID:b11368775)
- 昨日に続き、牛すじです。今度は、八角を使ってオリエンタルな風味に仕上げました。どこかのお店で食べたような本格派の味になるのは、八角のおかけ...
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- 牛スジのビーフシチュー 2011/08/24 UP! (ID:b11365684)
- いつも、夕ご飯のメニューは、仕事が終わってから、スーパーをうろうろしながら考えます。ワインにしようか、日本酒にしようか、飲みたいものから決...
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- ぜんまいと油揚げの煮もの 2011/08/23 UP! (ID:b11362531)
- ブログにのせようかなあって思う料理って、ちょっと工夫したものとか見栄えがいいものとかだけれど、うちの日々の食卓の料理って、かなーり普通。★...
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- ソウダガツオのオイル煮でパスタ 2011/08/22 UP! (ID:b11359212)
- 前にも何度か載せていますが。本日休肝日にて、ろくなご飯をつくってませんてなわけで、少し前につくったソウダガツオのオイル煮、またまた載せちゃ...
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- エビの塩炒め花椒風味 2011/08/21 UP! (ID:b11356192)
- 昨日の五香粉の次は、花椒。花椒は、大好きなスパイスです。花椒といえば、麻婆豆腐ですが、今日は、エビの塩炒めにつかってみました。★エビの塩炒...
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- 五香粉が香る中華風な豚肉ソテー 2011/08/20 UP! (ID:b11353339)
- スパイスやハーブって、ほんの少しで料理のイメージをぱーっと変えてくれるので、本当に楽しい！今回使ったのは、五香粉。スターアニス（八角茴香）...
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- 鯛の蒸し焼きドライトマトとブラックオリーブソース 2011/08/18 UP! (ID:b11347274)
- 帰省中、たらふく食べて、飲んでいた私達。お腹周りに貫録がつき、頬もふっくら・・・やばいやばいよって、本日、久しぶりの休肝日です。休肝日＝食...
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- 鶏肉と押し麦のスープ煮 2011/08/17 UP! (ID:b11344316)
- 実家めぐりの１０００kmの旅から帰宅しました。毎日、ご馳走を食べ続け、体重計に乗った夫、人生初の大台を超えたらしい。 恐ろしや恐ろしや・・...
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- 番外編：実家で枝豆三昧 2011/08/15 UP! (ID:b11337149)
- 久しぶりの私の実家への帰省。親孝行もせずに揚げ膳据え膳で娘気分な３泊４日も今日で終わり、これからは、夫の実家で嫁家業。モードチェンジして、...
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- 牛肉のエスニック風サラダ 2011/08/13 UP! (ID:b11332054)
- 昨日は、移動日。実家に来ています。昨日の朝、出発前に更新しようと思っていた記事、やっぱり移動前は忙しくて、それどころではなかったので、父の...
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- 青唐辛子で３種仕込みました。青唐がらし味噌＆醤油漬け＆酢漬け 2011/08/11 UP! (ID:b11327973)
- 先日、青唐辛子が、たっぷり入って１０５円というお買い得パックに遭遇～♪いちごパックの半分くらいの量。たっぷりなのに、１０５円！後からいろい...
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- ラタトゥイユの冷製パスタ 2011/08/10 UP! (ID:b11324988)
- 夏になると、作る冷たいラタトゥイユのパスタ。家族みんな大好きなこのパスタ。今年も作ってます♪★ラタトゥイユの冷製パスタ★夏野菜のトマト煮は...
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- 鯵の梅しそ焼き 2011/08/09 UP! (ID:b11321922)
- 週末の夫の釣果、鯵、たくさん。最近は、釣ってきてくれるお魚は、ほぼ鯵でバリエーションが少なくなってきたような。釣ってきてくれるお魚の中で、...
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- 油麩の卵とじ 2011/08/08 UP! (ID:b11318659)
- 無計画に食材をアレコレ買うクセのある私。なので、うちの冷蔵庫、いつもぱんぱんです。でも、この日は、なぜか、冷蔵庫、からーん。朝ごはんのおか...
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- イカとセロリの中華風和えもの 2011/08/07 UP! (ID:b11315665)
- 前にも書きましたが、いい包丁に出会いました♪ ZWILLING（ツヴィリング）の TWIN Houchoh（ツインホウチョウ）ドイツの歴史あ...
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- うな玉チャーハン 2011/08/06 UP! (ID:b11311496)
- うなぎを外で食べたのは、もう何年も前の話だなあ・・うなぎといえば、最近は、スーパーのうなぎオンリー。いえいえ、いいんですよ。スーパーのだっ...
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- オクラ梅しそ餡かけ冷やし茶碗蒸し 2011/08/04 UP! (ID:b11306552)
- 茶碗蒸し。一度もココで載せたことないけれど、実は大好物なんです。鶏肉やしいたけやぎんなんとかがいろいろ入った母の作る茶碗蒸しが、固さもジャ...
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- エスニック風味。殻ごといただくエビの揚げ漬け 2011/08/03 UP! (ID:b11302140)
- 味をつけずに揚げて、たれにドボンというやり方をよくするのですがコレも簡単＆大好きなメニュー。前にもアップしていますが、エビ揚げのエスニック...
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