ごぼう茶

作り方

1. 1.

   ごぼうを千切りカッターで切る
   

2. 2.

   クッキングシートなどを敷いた上にごぼうをのせて干す
   

3. 3.

   2日ほどでカラカラになるので、それをフライパンなどで炒る
   

4. 4.

   冷まして保存容器に入れる
   

5. 5.

   好みでフードプロセッサーで粉状にしても
   

ワンポイントアドバイス

出し殻にも繊維が残っているので、料理に混ぜて使う
干す期間は季節や天気によって違うが2日前後で干しあがる

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11819301049.html

• (ID: r750652)
• 2014/05/15 UP!

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