私のお勧め「塩麹」レシピ

お天気ママさん  2011/12/14 UP!
塩麹ほんとおいしいですよね。グラタンとかホワイトソースに合うのが意外だった。。。浅漬けはまだ挑戦していません。作ってみよ。。

プクリンママさん  2011/12/14 UP!
塩麹は、万能調味料ですよね！ストレートに使うばかりでしたが下味や、隠し味としての使い道勉強になります♪

ぷう☆pouさん  2011/12/13 UP!
smileさん、こんばんは！う〜ん、塩麹。。。ずぼらな私にはどうでしょうか。。。毎日朝晩、まぜまぜできるかかなり心配です（笑）ぬか漬けなんかも、興味は大いにあるのですが悩み続けて早や◯年です(；´Д｀)それにしても美味しそうな塩麹レシピの数々♪頑張ってみようかな〜

サティさん  2011/12/13 UP!
塩麹はお料理をおいしく、健康アップもしてくれる素晴らしい調味料なんですね。実は日曜日から作り始めました。でもまだまだ完成までには時間がかかりそうです。塩麹が熟成したら、smileさんのお料理を真似させてくださ～い。楽しみです。お気に入りに登録していただき、ありがとうございます。これで、マンネリから脱出？したいところです(^^)