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20分で2品♪ひな祭りは海外風イチゴケーキ

20分で2品♪ひな祭りは海外風イチゴケーキ
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NYstylecafeさん
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一口サイズなので何個でも食べれちゃう♪ キッズが大好きなイチゴとケーキのお手軽デザートです。
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

イチゴの季節におすすめ♥手軽に作れておしゃれなbite sizeの苺デザート。食べきりサイズなので小さなお子様にもぴったり!おうちデザートにぴったりな簡単レシピのご紹介。

材料

  1. 市販のグラハムクラッカー  5枚
  2. バター    10g
  3. いちごのピュレ 1/2カップ
  4. 生クリーム 1/2カップ
  5. クリームチーズ  1/2箱
  6. 粉糖        大さじ3-5
  7. バニラエッセンス  小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    グラハムクラッカーをジップロック等に入れ砕き
    溶かしバターをなじませたら盛り付けカップに入れる。

  2. 2.

    チーズケーキムースの材料全てをボウルに入れ
    ミキサーやブレンダ―でよく混ぜ合わせ、(1)の容器に盛る

  3. 3.

    仕上げ用の苺(5mm角に切る)を飾り完成

  4. 4.

    ●biteサイズのストロベリーカップケーキ

    【材料】

    ・いちご(カップ用)5個
    ・生クリーム    100cc
    ・砂糖       大さじ1
    ・バニラエッセンス 少量

    【手順】

    (1)苺の先端を少し切る。葉の部分を落とし、中身をくり抜く

    (2)固めに泡立てた生クリームを苺に絞る。
    仕上げに砕いたグラハムクラッカーを散らして完成

ワンポイントアドバイス

絞るクリームは少し固めに泡立てください。冷やして食べる直前にサーブしてくださいね。

記事のURL:http://nytavern.exblog.jp/23690564/

  • (ID: r869955)
  • 2015/02/19 UP!

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