- カリントさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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すき焼き
2011/01/16 UP!
(ID:b10682639)
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久々にすき焼き・・・・・とは言っても、やっすいオーストラリア牛を使用して・・・野菜たっぷり。味付けも今回は、あっさり仕上げたやっぱり、すき...
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のどぐろ煮付け
2011/01/10 UP!
(ID:b10663476)
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この時期、いつものどぐろを頂くので今年も煮付けで食べた。身がホロリと骨からはずれて、ホクホク身が厚く、とてもよいのどぐろだった。おいしかっ...
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カレーうどん
2011/01/09 UP!
(ID:b10663475)
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しっかり出汁のきいたカレーうどんが食べたくなった。少し残ってた牛肉と青ネギ、薄揚げを入れて片栗粉でトロミをつけたカレーうどん寒い日にぴった...
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七草粥
2011/01/07 UP!
(ID:b10663474)
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おくればせながら、あけましておめでとうございます。年末からお正月にかけて、実家でゆっくり過ごし今年に入って、今日はじめて自宅のパソコンに電...
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2010年のクリスマス料理
2010/12/25 UP!
(ID:b10616706)
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昨夜のテーブルコーンポタージュいろいろ野菜のバーニャカウダサーモンのマリネ黒毛和牛の赤ワイン煮込みケーキ今年は、ケーキは買って来てもらって...
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牡蠣とカブのグラタン
2010/12/24 UP!
(ID:b10613100)
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今日は、クリスマスイブ仕事なので、昨日のうちにお料理をある程度仕込んでおいた帰宅してからが時間との戦い(笑まぁ、明日休みだから気にせずのん...
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2010年冬至のメニュー
2010/12/23 UP!
(ID:b10610667)
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昨日は、冬至。今年の冬至メニュー毎年あまりかわりばえしないけどかぼちゃの煮物小豆粥茶碗蒸したことキュウリの酢の物くじらのしょうが焼き なぜ...
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野菜のしゃぶしゃぶ鍋
2010/12/21 UP!
(ID:b10607008)
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すべての野菜を薄切りにし、牛肉同様にしゃぶしゃぶして食べるこんな感じで、お肉と一緒に食べる。いよいよ今年も残すところあと10日程。なかなか...
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光のルネサンス
2010/12/19 UP!
(ID:b10600489)
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今年もOSAKA光のルネサンス行って来ました。御堂筋もこんなにキラキラそして、中ノ島今年も去年同様に、結構人だらけ早々に切り上げて、花より...
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トマト鍋とリゾット風オムレツ
2010/12/18 UP!
(ID:b10601703)
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たっぷりの野菜を入れたトマト鍋肉類はウインナーだけ。濃厚そうに見えて、野菜がほとんどなので後味さっぱり胃にもたれない。それでもさすがにリゾ...
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牡蠣入りスンドゥブ
2010/12/17 UP!
(ID:b10591983)
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寒い日は、辛くてアツアツの鍋であたたまる。あさりの出汁で、しょうゆ、コチュジャン、にんにく、しょうが、酒、みりんなどを入れて、辛くてほんの...
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まんまるコロッケ
2010/12/16 UP!
(ID:b10588877)
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じゃがいもと合挽きミンチのコロッケ中には、男爵芋、合挽きミンチ、玉ねぎ、人参を入れた合挽きミンチと玉ねぎ、人参は、醤油と砂糖で甘辛く味付け...
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豚バラと大根のこってり煮
2010/12/14 UP!
(ID:b10581777)
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昨夜の食卓豚バラと大根のこってり煮手っ取り早く言うと、豚の角煮に大根を入れて一緒に煮たもの作るのは、手っ取り早くは無かったけど・・・豚はお...
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鶏胸肉のからあげと生春巻き
2010/12/13 UP!
(ID:b10579019)
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鶏胸肉を使って唐揚げに・・・前日から、漬けダレにつけこんでおいたので、胸肉だけど、しっとりおいしい生春巻きと共に飲み物はビールで。完璧にビ...
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ホットプレートで焼そば
2010/12/12 UP!
(ID:b10576114)
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昨日の夜は冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜類を一掃するために焼そばホットプレートでど~んと焼いて、そのまま小皿にとりわけながら食べる作戦で洗...
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さばの味噌煮
2010/12/11 UP!
(ID:b10574451)
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先日の夜ご飯。鯖の味噌煮ナスとピーマンの味噌炒め粕汁他にはお刺身等・・・昨日は、職場の忘年会でした。何故だか、いつもより年末っていう気がな...
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麻婆豆腐
2010/12/09 UP!
(ID:b10568356)
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今日は、四川風麻婆豆腐辛さが、体をあたためる。いつもより、しょうがと、豆板醤を多目に入れた。辛いのが好きな私が、ヒーヒー言いながら食べたの...
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もつ鍋風 肉だんご鍋
2010/12/08 UP!
(ID:b10565553)
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もつ鍋が食べたかったのに、良いモツが手に入らなかった。仕方ないので、豚ミンチで肉団子をつくってモツ鍋風に・・・私の風邪が治ったとおもったら...
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こんにゃくのピリ辛炒め
2010/12/06 UP!
(ID:b10558640)
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とうとう師走今週はぐっと冷え込むらしいですね大掃除とかその他色々、なにかと気忙しい月ですがクリスマスや大晦日などのイベントをひかえて楽しい...
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ガパオご飯
2010/12/05 UP!
(ID:b10555380)
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鶏のひき肉をししとう、プチトマトなどと一緒にごま油で炒めナンプラー、砂糖、唐辛子などで味付け付け合せにもやしをのせてご飯と共にワンプレート...
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