【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

くたくた野菜＆鶏＆お餅の豆乳味噌汁　〜お揚げの油抜き方法付き〜 レシピ

くたくた野菜＆鶏＆お餅の豆乳味噌汁　〜お揚げの油抜き方法付き〜
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

激ウマなので是非お試しを〜(^_-)-☆

材料

  1. ★出し汁　３００ｃｃ
  2. ★酒　大さじ１
  3. ★塩　小さじ１/４
  4. 豆乳 or 牛乳　大さじ１
  5. 味噌　大さじ１
  6. 鶏むね肉　１/２〜１枚
  7. 白菜の真ん中の部分　６枚くらい
  8. かぶ　１個
  9. 薄揚げ　２枚
  10. お餅　２個
  11. 麩　小６個
  12. からし　少々

作り方

  1. 1.

    ★をお鍋に入れて沸騰したら弱火にして白菜＆鶏肉を入れて１５分くらい煮ます。

  2. 2.

    薄揚げを油抜きして２つに切り、中に２つに切ったお餅をいれます。

  3. 3.

    １に豆乳＆味噌を入れてから２＆切ったかぶ＆麩を入れて更に１０分くらい煮たら出来上がり！からしを添えて召し上がれ！

ワンポイントアドバイス

白菜は外側を使ってもＯＫ。具も他の材料でもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/23421072.html

  • (ID: r5808)
  • 2010/01/08 UP!

他の餅のレシピ（19,231件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑くたくた野菜＆鶏＆お餅の豆乳味噌汁　〜お揚げの油抜き方法付き〜 | レシピブログTOP