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中華風★ＸＯ豚きんぴら レシピ

中華風★ＸＯ豚きんぴら
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚肉入りの「おかずきんぴら」です。
　　味はＸＯ醤焼たれ任せ。
かぁんたん美味しい１品です(*^_^*)！
ご飯おかわり何杯しちゃうかな？

材料

  1. 豚肉（どの部位でも）　１００ｇ
  2. ごぼう　１/２本
  3. 人参　１/４本
  4. ★ＸＯ醤焼きのたれ　大さじ１
  5. ☆唐辛子の輪切り　少々
  6. ☆酒　大さじ１
  7. ★★ＸＯ醤焼きたれ　大さじ２
  8. ごま油　小さじ１～２

作り方

  1. 1.

    【下ごしらえ】
    ・ごぼうをささがきにして水にさらしアクを抜きます。
    ・人参を細切りにします。
    ・豚肉を食べやすい大きさに切り、★とモミモミ漬けておきます。

  2. 2.

    フライパンに漬けておいた豚肉を、油を入れずに中火で焼きます。（油が出たらキッチンペーパーなどで拭き取ります）

  3. 3.

    豚肉が少し白くなったら、ごぼう＆人参も入れサッと炒め、☆も入れて炒め合わせていきます。

  4. 4.

    ★★を入れて絡めるように炒め、最後にごま油を周りから回しかけ炒め合わせたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

おつまみの時には、たれの量を少し減らしてね(^_-)-☆

記事のURL：

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第10弾は【ＸＯ醤焼きのたれ】
このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第10弾は【ＸＯ醤焼きのたれ】 に投稿されました！
  • (ID: r314876)
  • 2011/10/27 UP!

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