お豆腐だけで♪スーパー簡単♪ビシソワーズに見えちゃう「和」スープ レシピ

お豆腐だけで♪スーパー簡単♪ビシソワーズに見えちゃう「和」スープ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

お豆腐とお出し混ぜるだけ！作って冷蔵庫で冷やしておけばＯＫで楽チン！

材料

  1. 豆腐（絹）　１/２丁
  2. 出し汁　１００ｃｃ
  3. 醤油　小さじ１
  4. 塩　小さじ１/２〜

作り方

  1. 1.

    豆腐をザルなどで裏ごしして、他の材料と合わせて泡だて器などでバチャバチャ混ぜて、冷蔵庫へ入れるだけ。（ミキサーで一気でもＯＫ）

ワンポイントアドバイス

味を見ながら塩してね！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/20082045.html

  • (ID: r2514)
  • 2009/07/24 UP!

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