【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

どんどんお鍋に入れるだけ★ノンオイル・ココナッツカレー レシピ

どんどんお鍋に入れるだけ★ノンオイル・ココナッツカレー
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：13件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ノンオイルでココナッツのカロリー挽回！
お鍋に入れるだけで出来ちゃう簡単レシピ！！
で、美味しいの(*^_^*)ｖ

材料

  1. １．鶏もも肉（他の部位でも）　１～２枚
  2. １．玉ねぎ　１/２～１個（くし型切り）
  3. １．ガラムマサラ　小さじ１
  4. ２．じゃがいも　２個（４つに切って）
  5. ２．生姜　薄切り５枚
  6. ３．ナス　１本（皮剥いて８つに切って）
  7. ４．パプリカ　赤＆黄　１/４個ずつ
  8. ４．ししとう　５本
  9. ☆ココナッツミルク　２００ｃｃ
  10. ☆水　２００ｃｃ
  11. ☆チキンコンソメ（チキンブイヨン）　１キューブ（７ｇ）
  12. ☆ナンプラー　小さじ１～２
  13. ☆塩　小さじ１
  14. ☆コショウ　少々
  15. ☆レッドペパーor一味唐辛子　少々～好きなだけ
  16. ☆おろしにんにく　大さじ１
  17. ☆あればローリエ　１枚
  18. ★ガラムマサラ　大さじ１．５～２
  19. ★あればクミン＆コリアンンダー　小さじ１/４ずつ

作り方

  1. 1.

    １．を混ぜておきます。（１０分くらいおきます）

  2. 2.

    ☆をお鍋に入れて、沸騰しかけたら１＆２を入れます。

  3. 3.

    沸騰したら少しスープを取り、★と混ぜてお鍋に戻します。

  4. 4.

    ３＆４の具材を時間差で順に入れて煮れば出来上がり！

ワンポイントアドバイス

味の濃さ＆辛さはお好みで調整してね。
お野菜もお肉も何でもＯＫ！あるものでね。
お肉の代わりにエビなどの魚介でも美味しく出来ます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/26265945.html

  • (ID: r118930)
  • 2010/08/06 UP!

他のチキンのレシピ（56,465件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑どんどんお鍋に入れるだけ★ノンオイル・ココナッツカレー | レシピブログTOP