しっとり！ぶどうあんのパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   室温にもどしたバターをボウルに入れ、グラニュー糖を入れて白くなるまで、泡立て器で混ぜる。
   

2. 2.

   室温に戻した卵を1）に少しずつ入れ混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   2）に粉類とジュースを入れさらに混ぜ合わせる。パウンド型に流し入れる。適量のぶどう白あんを入れ込む。180℃に予熱したオーブンで35分ほど焼く。
   

4. 4.

   ※お好みで、焼き上がったら、ぶどうジュースとグラニュー糖を混ぜたものをパウンドにしみこませる。こうすると、よりしっとりと仕上がる。（この時はパウンド型から取りだしておこなう）
   

ワンポイントアドバイス

しっとりとした口あたり。あんの入った、大人のパウンドケーキ！

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• (ID: r1001555)
• 2016/01/27 UP!

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