トラさんのヨーグルト＆フルーツクレープ

作り方

1. 1.

   まずクレープの生地を準備します。材料の薄力粉から卵まで全部ブレンダーに入れます。
   

2. 2.

   なめらかにかるまで攪拌したら、ボウルに流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。
   

3. 3.

   1/4カップの生地を熱したテフロン製のフライパンまたはクレープパンに流し入れ　パンをゆすって円形に広げます。
   

4. 4.

   周りがめくれあがってパンから離れ、中心部が固まってきたら返します。
   

5. 5.

   ふきんかタオルの上に　焼けたクレープを並べて冷まします。
   

6. 6.

   ヨーグルト（リコッタチーズでも）とトラさんのレアチーズケーキみたいなヨーグルトと良く混ぜ合わせます。
   

7. 7.

   いちごは小さくカットし、バナナは太ければ縦半分に切ります。
   

8. 8.

   クレープに６のソースを乗せ、果物を置いて、端からくるっと巻きます。
   

9. 9.

   チョコレートソースはチョコチップと少量の牛乳を500Wの電子レンジに7.8秒かけて溶かすと簡単に作れます。
   

10. 10.

    こんな計量できるおたまを使うとクレープ生地の分量も簡単に量れます！
    

11. 11.

    こんな感じでラップを一枚ずつはさんで冷凍すると、解凍してから使いやすいです。
    

12. 12.

    ラクダくんのキャラメルシナモンシュガーを振りかけてもおいしい！
    

ワンポイントアドバイス

クレープの生地は作りやすい分量で、14枚分になっています。作って冷凍しておけます。フルーツはキウイやマンゴー、ラズベリーやブルーベリーなど　いろいろ変えて楽しめます。子供達と一緒に巻きまきしても楽しい

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• (ID: r1047513)
• 2016/04/19 UP!

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