和風人参サラダ
料理紹介
余った人参で簡単に出来る1品です。
材料
- 人参 1/3本
- かつお節 適量
- マヨネーズ 小さじ1
- 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
作り方
- 1.
①人参を細切りにしてボウルに入れる。
- 2.
②サラダ油を人参に少量垂らしてラップをする。電子レンジでチンする。
- 3.
③かつお節をかけ、マヨネーズと麺つゆを入れて和える。
ワンポイントアドバイス
多めに作り置きして、お弁当などにも使えます。
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- 2017/03/09 UP!
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