サーモンとアボカドのユッケ丼
料理紹介
時間がなくても10分でできちゃう!でもおいしい!
材料を切ってタレと混ぜるだけの丼です。
サーモンとアボカドは、どちらも美肌効果バツグンの食材ですよ!
おろし生姜がこだわりのポイントです。
材料
- サーモン 200g
- アボカド 1個
- コチュジャン 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 炒り胡麻 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- ブロッコリースプラウト(貝割れ大根でも可) 適量
作り方
- 1.
サーモンとアボカドをひと口大に切る。
- 2.
タレの材料を全て合わせ、サーモンとアボカドを加えて和える。
- 3.
ご飯の上に合わせた具を盛り、スプラウトを乗せる。
- (ID: r211207)
- 2011/02/28 UP!
![ブレンハイムさん](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/note/19/5d/637f5a0986ec37f5542ae7bf645a3a68f0a6195d.50x50.cut.jpg)
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ブレンハイムさん
2019/09/29 UP!
ブロッコリースプラウトなしですみません。火を使わなくて良いのでひとりランチに♪おいしかったです!絶対また作ります☆*。
![Sirius さん](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/note/f5/40/4cdfc82b20e67ff2d1d26a34818fb90830fcf540.50x50.cut.jpg)
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Sirius さん
2016/01/03 UP!
超簡単なので、仕事が終わって疲れて帰ってからでもササっと作れました!具とタレの相性が抜群です。とっても美味しかったです。