ソースが決め手♪ムキエビともやしの炒め物 レシピ

ソースが決め手♪ムキエビともやしの炒め物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

時間がない時のちゃっちゃっと作れる簡単レシピです。子供も喜びますよ！

材料

  1. ムキエビ　約２０尾
  2. もやし　１パック
  3. 長ネギ　1/3本
  4. にんじん　1/3本
  5. Ａ塩コショー　少々
  6. Ａ醤油　少々
  7. Ａウスターソース　少々

作り方

  1. 1.

    ムキエビは霜が付いていたら流水でさっと洗い流します。長ネギを斜め切りにしニンジンを細切りにしておく

  2. 2.

    サラダ油を熱したフライパンに凍ったままのムキエビを入れ半分くらい火が通るまで炒め、長ネギ、ニンジンの順に炒める。

  3. 3.

    モヤシを入れさっと炒めたらＡの調味料を順に加え出来上がり

ワンポイントアドバイス

ムキエビが水っぽくならないように強火で炒めること

記事のURL：http://pineskitchen.blog55.fc2.com/blog-entry-187.html

  • (ID: r2546)
  • 2009/07/26 UP!

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