ソースが決め手♪ムキエビともやしの炒め物by パイパイパイプルさん

【料理紹介】

時間がない時のちゃっちゃっと作れる簡単レシピです。子供も喜びますよ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ムキエビ 約２０尾
もやし １パック
長ネギ 1/3本
にんじん 1/3本
Ａ塩コショー 少々
Ａ醤油 少々
Ａウスターソース 少々

【作り方】

  1. ムキエビは霜が付いていたら流水でさっと洗い流します。長ネギを斜め切りにしニンジンを細切りにしておく
  2. サラダ油を熱したフライパンに凍ったままのムキエビを入れ半分くらい火が通るまで炒め、長ネギ、ニンジンの順に炒める。
  3. モヤシを入れさっと炒めたらＡの調味料を順に加え出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ムキエビが水っぽくならないように強火で炒めること