生鮭の塩麹漬けムニエルガーリックソース☆

ぴよさん  2012/07/06 UP!
超姉さん。おはようございます。鮭のムニエルガーリックソース仕上げ！！塩麹に漬け込んで、焼き上げる直前にヨーグルトで下準備、２段工程で下ごしらえしたムニエルは、身がふっくらやわらかくて、大好評でらしたのですね。とても、おいしそう♪♪♪。

お返事： ぴよさん、こんにちわ＾＾うん２段工程で攻めました(^^♪身がふっくらは、塩麹かな～

うさぎぴょん♪さん  2012/07/06 UP!
うちも昨日鮭やった！でも～塩焼(^_^.)トホホ・・・塩麹に付けて焼いたらおいしそうだね♪いつも超姉さんの料理技　憧れてます♪プクモンちゃん　心配ですね。

お返事： うさぎぴょん♪さん、こんにちわ＾＾いつも素敵なコメントありがと★プクモンね、きっと辛いんだね。どうしたらいいんだろ。

とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん  2012/07/06 UP!
うわぁ～☆美味しそう(＾ー＾＊)塩こうじの甘味＆塩の下味とガーリックソース、お魚にも、お肉にも合いそうで食べたくなっちゃいました(＾＾)

お返事： とんとっこさん、こんにちわ＾＾醤油麹も仕込んだのでそれも試してみますね～塩麹お魚お肉良くあいます♪

とまとママさん  2012/07/05 UP!
こんばんは～いい色に焼けてるね！塩麹で美味しさ満点ですね。ガーリクソースgood!です～～

お返事： とまとママさん、こんにちわ＾＾皮もパリッと美味しかったです♪いつもありがと★

プクリンママさん  2012/07/05 UP!
こんにちは。読んでいて、涙が止まらない。。。なんでもいいから、食べて欲しいね。

お返事： プクリンママさん、こんにちわ＾＾ご心配かけっちゃったね。プクちゃんは何歳でしたっけ？同じワンコのママ辛いです。聞いてくれてありがとう＾＾

とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん  2012/07/06 UP!
度々ごめんなさい(＾＾；すぐ食べたくて２日の仕込み無しで作ってしまったのですがガーリックソースとの絡みが本当に美味しかったです！見ると、すぐ食べたくなってしまうので次からはちゃんと仕込みます☆本当に美味しかったです(＾ー＾＊)ごちそう様でした(＾＾)

thanksコメント： とんとっこさん、２回もThanksコメントありがとうございます。嬉しいコメントありがとう(^_^)/

とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん  2012/07/06 UP!
超姉さん、ごちそう様です(＾ー＾＊)ずっと、こちらのレシピが食べたくて仕込んでいました(＾＾)本当に美味しかったです！！こんな素敵な食べ方もあるんだと気づいて感動☆ガーリックと鮭の絡みが本当に美味しかったです♪素敵なレシピをありがとう☆またリピします(＾ー＾＊)

thanksコメント： とんとっこさん、こんにちわ＾＾まあ～早速作っていただきうれしい限りです♪ガーリック良かったですか？ごちレポありがとうございます。