生鮭の塩麹漬けムニエルガーリックソース☆ レシピ

生鮭の塩麹漬けムニエルガーリックソース☆
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超姉さん
超姉さん
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ぴよさん

ぴよさん  2012/07/06 UP!
超姉さん。おはようございます。鮭のムニエルガーリックソース仕上げ!!塩麹に漬け込んで、焼き上げる直前にヨーグルトで下準備、2段工程で下ごしらえしたムニエルは、身がふっくらやわらかくて、大好評でらしたのですね。とても、おいしそう♪♪♪。

お返事: ぴよさん、こんにちわ^^うん2段工程で攻めました(^^♪身がふっくらは、塩麹かな~

うさぎぴょん♪さん

うさぎぴょん♪さん  2012/07/06 UP!
うちも昨日鮭やった!でも~塩焼(^_^.)トホホ・・・塩麹に付けて焼いたらおいしそうだね♪いつも超姉さんの料理技 憧れてます♪プクモンちゃん 心配ですね。

お返事: うさぎぴょん♪さん、こんにちわ^^いつも素敵なコメントありがと★プクモンね、きっと辛いんだね。どうしたらいいんだろ。

とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん

とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん  2012/07/06 UP!
うわぁ~☆美味しそう(^ー^*)塩こうじの甘味&塩の下味とガーリックソース、お魚にも、お肉にも合いそうで食べたくなっちゃいました(^^)

お返事: とんとっこさん、こんにちわ^^醤油麹も仕込んだのでそれも試してみますね~塩麹お魚お肉良くあいます♪

とまとママさん

とまとママさん  2012/07/05 UP!
こんばんは~いい色に焼けてるね!塩麹で美味しさ満点ですね。ガーリクソースgood!です~~

お返事: とまとママさん、こんにちわ^^皮もパリッと美味しかったです♪いつもありがと★

みぃさん

みぃさん  2012/07/05 UP!
ふっくらやわらかで美味しそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆お気に入り登録ありがとう(((o(*゚▽゚*)o)))

お返事: みぃさん、こんにちわ^^登録してあると思い込んでました♪

いたるんるんさん

いたるんるんさん  2012/07/05 UP!
こんばんは♪皮カリカリ香ばしそうで身はふっくらの鮭に食欲そそられます~2晩かけた甲斐あって、御家族に大好評だったんですね!!私も頂いてみたい~プクモンちゃんあまり食欲がないんですね・・・キッチンにお顔を出すと言う事はお腹は減っているのでしょうか。今何が食べたいのか、聞ける物なら聞きたいですよね(T_T)

お返事: いたるんるんさん、こんにちわ^^皮がパリッと美味しかったです♪身が塩麹でふっくらでした。すごいね@@塩麹今度は醤油麹で試してみます♪PS:お腹は減ってるのかな?   多分喉のしこりが結構大きい   から飲みこめないのかな?   昨日は牛乳少し飲んでくれま   した><結構精神的に来てま   す(>_<)ご心配ありがとう    (^_^)/

プクリンママさん

プクリンママさん  2012/07/05 UP!
こんにちは。読んでいて、涙が止まらない。。。なんでもいいから、食べて欲しいね。

お返事: プクリンママさん、こんにちわ^^ご心配かけっちゃったね。プクちゃんは何歳でしたっけ?同じワンコのママ辛いです。聞いてくれてありがとう^^

みやびさん

みやびさん  2012/07/05 UP!
こんにちは☆塩麹とヨーグルトで漬けられた鮭ムニエルとっても美味しそうですッo(≧▽≦)oプラスガーリックソースとレモンでさっぱり♪ごはんがかなり進みそうですね♪娘さんインカにめざめたんですね(*^-^*)私もインカチップスでめざめたいです~♪

お返事: みやびさん、こんにちわ^^娘インカのチップスまだ作ってと言ってます~簡単だけど結構面倒><

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