失敗気味のバケット

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うりぼうさん
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先日の自家製バナナ酵母にて。ちぎりパンとか、カップケーキとか、色々まとめて作ったときのもの。存在を忘れかけていて、過発酵させてしまい、2次発酵でぶよんぶよんになってしまっての焼成となりました。...
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