かぼちゃはレンジで3〜4分かけ、種と皮を取り除き フォークで潰し、強力粉〜塩、胡椒までを加えて一まとめにします。
手で食べ易い大きさに丸め、フォークで平たく潰し沸いたお湯に入れ浮いてくるまで茹でます。
茹で上がったらお湯を切り、温めたトマトソースと絡めて出来上がりです。
ソースは、クリームやバジルソースもおススメ!
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