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チキンのトマト煮〜たっぷり野菜〜 レシピ

チキンのトマト煮〜たっぷり野菜〜
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ノンオイルなので、あっさりとしていて 暑くても沢山食べれますよ♪

材料

  1. にんにく　２かけら
  2. 玉葱　1個
  3. セロリ　2本
  4. キャベツ　1/2個
  5. トマト水煮缶　1缶(大)
  6. 固形スープの素　1.5個
  7. 塩コショウ　適量
  8. 好みのハーブ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋に、にんにく、玉葱、セロリ、キャベツと切ったそばから入れ、手羽中を入れ、一番上にトマト水煮缶を入れます。

  2. 2.

    固形スープの素、好みのハーブを入れ 蓋をして、強火で5分 沸騰したら火を弱めて40分煮込みます。

  3. 3.

    最後に塩コショウで味を整えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

水を入れなくても野菜から水分が沢山出てきます。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-344.html

  • (ID: r2829)
  • 2009/08/07 UP!

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