リース風♪ トマトバジル パン

作り方

1. 1.

   All Porpose(準強力粉)～サフ(イースト)までをHBに入れて、1次発酵まで済ます。
   

2. 2.

   1次発酵の終えた生地を、40X30㌢に伸ばす。
   フィリングのペーストを塗り、細かくカットした具を散らす。
   

3. 3.

   2.を縦2等分にし、2つを巻きつけて、型に入れ 27℃で約40分の2次発酵。(今回はストウブ22㌢使用)
   

4. 4.

   2次発酵の終えた3.を、180度で約30分焼成。
   

5. 5.

   ストウブの伝導率効果で、ふんわ～～～り！そしてとっても美味しいパンが出来ます☆
   

ワンポイントアドバイス

＊ 型は、22～24まで対応可です。オーブンの温度と焼成時間は、家庭で調整します。
＊ フィリングは、ツナやチキン、パプリカやレッドオニオンなど 好みのもので。

記事のURL：

• (ID: r1048538)
• 2016/04/19 UP!

他のフィリングのレシピ（5,364件）

• りんごフィリング　プラントベ...
• ■スイーツ【昨日ご紹介のフィ...
• ■スイーツ下地【炊飯器で楽々...
• ■晩ご飯【南瓜とベーコンのチ...
• 【レシピ】米粉のミートチーズ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ソースのレシピ・作り方（3,432）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,817）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,833）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（111,701）