リピ出演きゃべつのうまかだれでクルミ入り春雨サラダ(豪華ver.)

作り方

1. 1.

   キュウリは輪切りにして
   更に適当に細切りする。
   春雨(小分けパック使用)熱湯で
   3分ほど茹でて水にさらして
   水切りし、長さが長い場合は
   ハサミで切る。
   桜エビは、ひたひたの熱湯に入れて
   30分ほど放置して、水気を切る。
   クルミは、フライパンで油を敷かずに
   炒めて(乾煎りして)粗く刻む。
   蒸し鶏のスライス(市販使用)は、
   3枚ほどを適当に裂いておく。
   

2. 2.

   熱を加えたものは、粗熱がとれるのを
   まって、全て冷めた状態でボールで
   混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ☆は、混ぜ合わせておいて、
   2に加えてよく混ぜる。
   味をなじませるために
   冷蔵庫に30分ほど入れて
   完成です。
   お皿に盛って、スライスの蒸し鶏を
   上にのっければ…豪華ver.の完成です。
   

ワンポイントアドバイス

市販の鶏の醤油漬けのスライスが
なくても、ササミや鶏胸肉を
酒蒸ししてポリ袋で醤油とミリンで味付けして
よく揉み込んで漬けておいたものを使用しても
よいかと思います。

記事のURL：

• (ID: r735150)
• 2014/04/09 UP!

他の鶏のレシピ（189,905件）

• 【たけのこレシピ】春の味＊若...
• 【レシピ】トロトロ茄子と鶏む...
• 晴れた❤と、お弁当にもおすす...
• ♡コスパ抜群！鶏むねもやしの...
• 筍と鶏むね肉の照り煮

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,997）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > くるみのレシピ・作り方（17,090）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 春雨のレシピ・作り方（10,093）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,852）