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＊お餅のモチモチピカタ＊ レシピ

＊お餅のモチモチピカタ＊
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しゅんさん
しゅんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

溶き卵にくぐらせて焼くだけの
シンプル且つ美味しいアレンジ餅です。

材料

  1. お餅　3個
  2. 卵　2個
  3. 醤油　小さじ2
  4. 塩コショウ　少々
  5. バター又はマーガリン　10g

作り方

  1. 1.

    お餅は横に二等分する
    卵を割りいれ、醤油と塩コショウを入れ
    溶いておく

  2. 2.

    フライパンにバター又はマーガリンを入れ
    熱し、お餅を並べ時々返しながら焼いていく

  3. 3.

    1の卵液に2のお餅を1個ずつくぐらせて
    焼き、くぐらせて焼きを、卵液が無くなるまで繰り返し付け焼きしていき完成！

ワンポイントアドバイス

卵液をつけて焼く時は弱火で。
そのままでも十分美味しく食べられます！

記事のURL：http://ameblo.jp/m-tukinok/entry-11973550828.html

  • (ID: r850792)
  • 2015/01/06 UP!

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