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埼玉県朝霞市在住。イギリス出身の夫と猫と暮らしてます。読書、料理、旅行が好き。旅行先や友達から食べた...…詳細を見る

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洋梨の白ワイン煮（compote de poires）

洋梨の白ワイン煮（compote de poires） ブログへ

2015/01/15UP! 洋梨が大好きです。 まだ、熟してない、リンゴをポリポリ、サクサクにしたような食感をそのまま食べるのが最高の贅沢です。ですが、本当に一瞬で熟してその食感が損なわれてしまうのが残念。 柔らかくなった洋梨は...…続きを読む>>

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