チョコレートムース
料理紹介
たった3つの材料でできちゃうお手軽チョコレートムース。面倒くさがり屋さん、お薦めよ、これ! チョコレートの濃厚さを堪能したい方、お薦めよ、これ!
材料
- 生クリーム 1/3カップ
- チョコレート 70g
- 卵白 1個分
- チョコチップ(お好みで) 適量
作り方
- 1.
チョコを湯煎にかけながら溶かし、溶けたらすぐに火からおろし、そこに生クリームを加え良く混ぜておく。
- 2.
卵白はしっかりと角が立つくらいまであわ立てる。
- 3.
1)の荒熱が少し取れたら1)に2)を少しずついれ、軽く混ぜる。
- 4.
型にいれ、冷蔵庫で冷やしかため、お好みでチョコチップをのせ、出来上がり
- (ID: r1045162)
- 2016/04/18 UP!