チョコレートムースby ロッキンさん

【料理紹介】

たった３つの材料でできちゃうお手軽チョコレートムース。面倒くさがり屋さん、お薦めよ、これ！　チョコレートの濃厚さを堪能したい方、お薦めよ、これ！　

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
生クリーム　 １／３カップ
チョコレート　 ７０ｇ
卵白　 １個分
チョコチップ（お好みで）　 適量

【作り方】

  1. チョコを湯煎にかけながら溶かし、溶けたらすぐに火からおろし、そこに生クリームを加え良く混ぜておく。
  2. 卵白はしっかりと角が立つくらいまであわ立てる。
  3. １）の荒熱が少し取れたら１）に２）を少しずついれ、軽く混ぜる。
  4. 型にいれ、冷蔵庫で冷やしかため、お好みでチョコチップをのせ、出来上がり

【ワンポイントアドバイス】