ホタテと春雨の中華炒め レシピ

ホタテと春雨の中華炒め
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ルッコラさん
ルッコラさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

暑くなると辛い食べ物が食べたくなりますね。
魚介類を入れて作りました。

材料

  1. キャベツ　中玉1/2
  2. 玉ねき　1/2
  3. ネギ　1本
  4. ホタテ　500g
  5. 春雨　2袋❪個包装❫
  6. 中華用調味料❪レトルト❫　一袋

作り方

  1. 1.

    フライパンに、サラダ油を引いて、玉ねきとネギをしんなりと、
    するまで炒めます。
    ホタテを入れてさらに炒めていきます。
    そして水を100CC足します。

  2. 2.

    次ぎに春雨を入れてさらにほぐしながら煮ていきます。
    春雨が柔らかくなり、中華用の調味料を入れてさらに煮ていきます。

ワンポイントアドバイス

中華用調味料はレトルトで辛口使いました。

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  • (ID: r1538992)
  • 2021/04/24 UP!

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