バタースコッチファッジ レシピ

バタースコッチファッジ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

バタースコッチといえば、イギリス！　タフィー（Toffee）に似た風味のバタースコッチファッジ、ラム酒の風味とマッチしてちょっと大人のファッジです。

材料

  1. バタースコッチチョコレート 　１００ｇ
  2. バター　　大さじ１／２
  3. マシュマロ　　３０ｇ
  4. コンデンスミルク　　４０ｃｃ
  5. 塩　　少々
  6. ラム酒　　小さじ１・１／２

作り方

  1. 1.

    鍋に材料全てを入れて中火で混ぜながら煮溶かす。時間にして１０分ほど。

  2. 2.

    クッキングシートをひいた型に生地を流しいれ、表面をへらで綺麗にしたら冷蔵庫で２時間以上冷やしかためる。

  3. 3.

    冷やし固まったら、２ｃｍほどの大きさにカットして、召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1045145)
  • 2016/04/18 UP!

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