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さつまいもの豚チーズ巻き
- うひひさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：2人分
料理紹介
さつまいもとチーズがとろ〜り！甘辛のタレと絡まって美味しいですよ！材料
- 豚薄切り肉 ２００ｇ
- さつまいも ５ｃｍの角切り１０本
- チーズ 適量
- 醤油・みりん 各大さじ２
- 塩・胡椒 適量
- 小麦粉 適量
作り方
- 1.
さつまいもは切って水にさらし、一度水を取り替えて水に浸したまま電子レンジ６００ｗで6分くらいかける。チーズは切っておく。
- 2.
薄切り肉に塩・胡椒・小麦粉を振って、少し冷ましたさつまいもとチーズを並べ、きつめに巻き上から小麦粉を振って置く。
- 3.
巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼き、肉が焼けたら醤油とみりんを入れて少し煮詰めたらできあがり！
- (ID: r4622)
- 2009/11/02 UP!
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