お花見弁当～カボチャのベーコン巻

作り方

1. 1.

   カボチャを8ｍｍ幅に６枚スライスし、全体に片栗粉をまぶす。ベーコンスライスを巻き付けて巻き終わりを片栗粉で貼り付ける。
   

2. 2.

   カボチャにベーコンスライスを巻き付けたら更に全体に片栗粉をまぶす。
   中火で熱したフライパンに薄くサラダ油をひく。
   

3. 3.

   作り方2のフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして蓋をしながら焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼く。
   

4. 4.

   ボウルに合わせた●の材料を小鍋に注ぎ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。照り焼きダレの完成。
   

5. 5.

   作り方3のカボチャに火が通り、両面に焼き色がついたら、作り方4の照り焼きダレをまわしかけて全体に絡める。
   

6. 6.

   お弁当に詰めて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

お弁当用なので照り焼きダレが弁当箱から漏れないよう、しっかりトロミをつけてください。

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• (ID: r1055026)
• 2016/04/20 UP!

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