mikiさんの新着ブログ（3/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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手前味噌完成。
手前味噌完成。 2016/08/19 UP! (ID:b16258075)
１月に生徒さん達と仕込んだ味噌。 私は白味噌（信州味噌）にしたからもう出来上がってきましたよ。 みなさんのもそろそろいいはず。 赤味噌の方は...

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オイルサバとトマトソース
オイルサバとトマトソース 2016/08/19 UP! (ID:b16257119)
父が釣り好きで、 昔から休みになると釣りへ行ってて。 今は昔ほどの頻度じゃないけど、行っては魚をくれる父。 今回は小さなサバが。 エサ用に釣...

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最近の活動
最近の活動 2016/08/19 UP! (ID:b16254155)
お盆休み終わりました！ 世間ではまだトヨタ系なんかは今週末までよね。 うちは夫はお盆休みあまりなくってほぼ通常勤務。 下の息子は昨日まで1週...

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ティーレッスン
ティーレッスン 2016/08/07 UP! (ID:b16234882)
ハーブティーのアレンジティーレッスンへ参加してきました。 フレッシュハーブティー、 ハーブティーと果物のスムージー 花茶 ハーブティーのカル...

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かき氷と保存食
かき氷と保存食 2016/08/07 UP! (ID:b16232757)
暑いですねぇ。 体調崩していないですか？ 暑くなると、朝起きるのが辛くなる。なぜでしょう。。 エアコンも寝始めだけで、そんなにかけてないんだ...

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酵母のチカラ
酵母のチカラ 2016/07/19 UP! (ID:b16194375)
先日、衝撃的なことが！！ 今月の自家製酵母クラスでは 酒粕酵母を使いました。 酒粕はいつもスーパーで決まったものを購入するのですが たまたま...

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今月レッスン風景
今月レッスン風景 2016/07/19 UP! (ID:b16192197)
今月の単発レッスンは カレーパンとベルギーワッフル カレーパンは手作りフィリングで揚げたてはとろっとろの熱々。 焼きカレーパンにしたいときの...

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ランチ会
ランチ会 2016/07/05 UP! (ID:b16162966)
少し前のことになるのですが、 いとまゆ先生を囲んでのランチ会に呼んでいただきました。 すごく豪華だったのです♡ 持ち寄りということだったのだ...

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黒糖ロールのアレンジ
黒糖ロールのアレンジ 2016/07/05 UP! (ID:b16160668)
今月の豊橋サーラレッスンの黒糖ロール レッスンでお伝えしたアレンジバージョン レシピ量で2個焼けます。 よかったら試してみてください。 成形...

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麦畑へ
麦畑へ 2016/07/02 UP! (ID:b16155573)
先月中旬のことですが、桑名市のもち麦畑にて収穫体験。 素材舎さん主催、新麦コレクション協力で開催されたこの会。 実際に小麦の収穫できるなんて...

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ことわりをはかる寿司
ことわりをはかる寿司 2016/07/02 UP! (ID:b16154114)
気付いたらだいぶ更新サボってました… お久しぶりです。 今日は豊橋サーラレッスンでした。 保存食のピクルス 何種類もの野菜を入れたので色鮮や...

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インドカレーレッスンレポ
インドカレーレッスンレポ 2016/06/11 UP! (ID:b16107453)
小林先生をお迎えし、インドカレーレッスンを開催しました。 スパイスを色々使うのですが、どれもスーパーで簡単に手に入るものばかり。 種類もそん...

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梅
梅 2016/06/06 UP! (ID:b16098341)
梅狩りしてきました。 毎年恒例、夫の実家田原にて。 無農薬、というほったらかしの大きな梅の木。 ３本くらいあって毎年たくさんとれるんです。 ...

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ほうろく屋さん見学
ほうろく屋さん見学 2016/05/24 UP! (ID:b16070111)
西尾市にあるほうろく屋さんへ、見学に行かせていただきました。 行ってみたいと思っていた矢先、岡崎のヘルシーメイトさんが企画していたので速攻申...

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開催しているレッスンの違い
開催しているレッスンの違い 2016/05/16 UP! (ID:b16050903)
レッスンの内容についてご質問いただくことが多いことを。 レッスンは、今の所 蒲郡サーラ、豊橋サーラ、自宅にて開催しています。 それぞれ内容や...

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カレーと潮干狩り
カレーと潮干狩り 2016/04/27 UP! (ID:b16010052)
猪のココナッツカレーをprimitiveさんで購入。 いつも作るバターチキンカレーとハーフにしてみました。 カレーの売り上げ全て熊本震災への...

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黒胡椒香る筍ごはん（レシピ）
黒胡椒香る筍ごはん（レシピ） 2016/04/19 UP! (ID:b15991536)
熊本、大分の地震で、、、 自分にはなにができるだろう…と日々思っていて。 悶々としていたけど思っていても何もならない。 負の感情は負を生むと...

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お出汁のワークショップ
お出汁のワークショップ 2016/04/08 UP! (ID:b15967262)
前回、前々回と豊橋で開催され、 大人気ですぐに満席となった『primitive 坂東俊』シェフによるお出汁WSをもう一度！ 前回、前々回とも...

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お出汁のワークショップ開催告知
お出汁のワークショップ開催告知 2016/04/07 UP! (ID:b15965006)
お出汁、ひいてますか？ なんのお出汁でしょう？ 鰹、昆布、お肉、魚、それぞれどうやってひいたらいいのか。 プロに教えてもらいませんか？ お出...

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キムチ作りへ
キムチ作りへ 2016/04/02 UP! (ID:b15955915)
行ってきました。 豊橋市の「かぁやん商店」にて。 かぁやん商店は2月にオープンしたばかりのかぁやんととぉやんがやっている、 まっとうな作り方...

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