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韓国の屋台料理みたいですよ、ケランパン。 インスタで見かけてチャレンジ! ホットケーキミックスを使ってすごく簡単。 ホットケーキミックスはい...
初めて仕込みました。 ので、成功するかわからないけど自分の備忘録です。 純米みりん 2リットル瓶にギリギリ入る量 1、もち米3合を研いでおこ...
1週間早いお祝いをしました。 両ジジババとおおばぁちゃんに来てもらいウチで一緒にお昼ごはんを。総勢9人。 みんなが集まってくれてよかったね。...
よく家でたこ焼きやるのです。 何食べたい?っても聞くと娘はいつもたこ焼きか焼肉。 とにかくなにかジュージュー焼きたいらしい。 それで昨日のた...
毎日夫のお弁当作ってるんですけど、 何種類かお弁当箱があってその日の(余り物の)具合で決めるんです。 魔法瓶の味噌汁ごはん弁当箱 魔法瓶の丼...
熊本、大分の地震で、、、 自分にはなにができるだろう…と日々思っていて。 悶々としていたけど思っていても何もならない。 負の感情は負を生むと...
ウチで人気のアイスクリームを。 簡単でたくさんできて安上がり。 なにより材料を選べるから安心。 今回は3種作ってみました。 3種でも、流れ作...
スーパーではいくらの筋子が並んでいますね。 筋子から作るとプリプリでとっても美味しいので毎年作っています。 意外と簡単にできるんですよ。 私...
シルバーウィーク、終わりましたね。 どこか出かけましたか? 私は家族と近場をうろうろ… 動物園や公園や実家へ行ったり。 そして連休途中夫と...
今月に入ってからは 仕事が久々に落ち着いてるので作りたい(食べたい)ものを 気が向いた時に作る生活… コーヒーを飲む時や ちょっと甘いもの...
何ヶ月か前からホップ種でパンを焼いてます。 ホップ種の起こし方はシニフィアンシニフィエ志賀シェフの本 「酵母から考えるパン作り」 を参考に...
10月自宅レッスンは パンドミ ニューヨークチーズケーキ 今回初めての土曜日開催も1日だけ設けましたのでよろしければご参加ください。 ※1...
グラノーラ、流行り出してから 最近では色んな所で目にします。 先日行った名古屋のミッドランドの富沢商店さんでは 自分好みにその場でブレンド...
最近、暑い!!ですね。 先日の土日はもうやばかったです。 2時間炎天下にいたらバッチリ焼けてしまいました>_