mikiさんの新着ブログ（2/9） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全177件中21〜40件を表示しています。
ガレットデロワ2017
ガレットデロワ2017 2017/01/09 UP! (ID:b16553855)
今年もガレットデロワ焼きました。 フェーブは誰のもとへ！？ 冷めたら家族でいただきます。 バターが外側になる逆折り込みパイ生地で、4×4×3...

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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 2017/01/01 UP! (ID:b16540180)
毎年恒例の初詣は静岡県引佐にある奥山半僧坊 。 谷と山、赤い橋の感じが厳かで、 山のキリッとした空気が新年にふさわしい感じがして好きな場所。...

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12月レッスン風景
12月レッスン風景 2016/12/21 UP! (ID:b16518177)
今年ももうわずか。 あと1週間と少しとなりましたね。 12月はクリスマスパン！ 豊橋サーラではパネットーネ イーストで中種法で仕込み、窯の中...

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パン食セミナー
パン食セミナー 2016/12/06 UP! (ID:b16486840)
色々とパンの講習会いったりしてるのですが、 日々が過ぎていってしまいなかなかアップできず。 もう少しマメにブログ更新したいけど時間があると何...

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娘７歳のお誕生日
娘７歳のお誕生日 2016/12/05 UP! (ID:b16484636)
1週間早いお祝いをしました。 両ジジババとおおばぁちゃんに来てもらいウチで一緒にお昼ごはんを。総勢9人。 みんなが集まってくれてよかったね。...

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ホップ種が…
ホップ種が… 2016/12/04 UP! (ID:b16481536)
ずいぶん放置していたホップ種。 約4ヶ月半ぶりに継ぎました。 いつもは継いで常温8時間ほどたつと、フタ開けた時に勢いよく泡立って瓶から溢れそ...

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シュトーレン食べ比べ
シュトーレン食べ比べ 2016/11/29 UP! (ID:b16473031)
超贅沢！ シュトーレン食べ比べ 手前のプレート左から フロインドリーブ（神戸）のシトーレン ブーランジェリーsudo（東京）の和みシュトーレ...

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10月レッスン風景
10月レッスン風景 2016/11/03 UP! (ID:b16416344)
蒲郡サーラでは たまねぎ 真っ赤なりんごじゃむ コースレッスンが10月からスタート！ こちらはホシノコース 基本のホシノぱん 豊橋サーラでは...

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イタリア料理レッスン
イタリア料理レッスン 2016/11/03 UP! (ID:b16416343)
先日、 市川永里子先生にお願いしてイタリア料理レッスンを開催しました。 メニューは 手打ち生パスタのピチ ゴロゴロ豚のトマトソース 大根ポタ...

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たこ焼き（レシピ）
たこ焼き（レシピ） 2016/10/24 UP! (ID:b16395559)
よく家でたこ焼きやるのです。 何食べたい？っても聞くと娘はいつもたこ焼きか焼肉。 とにかくなにかジュージュー焼きたいらしい。 それで昨日のた...

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味噌玉（レシピ）
味噌玉（レシピ） 2016/10/19 UP! (ID:b16384279)
毎日夫のお弁当作ってるんですけど、 何種類かお弁当箱があってその日の（余り物の）具合で決めるんです。 魔法瓶の味噌汁ごはん弁当箱 魔法瓶の丼...

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山食とコーヒー豆
山食とコーヒー豆 2016/10/18 UP! (ID:b16383211)
ひっさしぶりにイーストでパンドミ焼きました。 豊橋サーラでやろうかなと思って試作で。 昔焼いてた頃よりいい感じに焼ける。 パンドミはホシノか...

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9月レッスン風景
9月レッスン風景 2016/10/04 UP! (ID:b16353193)
先月のレッスン… くらしときめきアカデミー豊橋にて 芋栗かぼちゃのミルフィーユ と 梨のスパイスコンポート 満席で、たくさんの方にお越しいた...

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来月はイタリアレッスン
来月はイタリアレッスン 2016/09/21 UP! (ID:b16323771)
10月はイタリア料理レッスンやります。 西尾市の出張料理教室 alveare 市川先生にやっていただきます。 生パスタ作りをして、お持ち帰り...

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生姜の保存食
生姜の保存食 2016/09/13 UP! (ID:b16306437)
保存食… 生姜の季節… この辺りの露地栽培は先月あたりから新生姜の季節です。 少し遅れての新生姜の保存食仕込み 生姜は大好きで、 佃煮、ガリ...

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山本商店×クリナップ岡崎×ルセルクル
山本商店×クリナップ岡崎×ルセルクル 2016/09/13 UP! (ID:b16308771)
先日、久しぶりの出張レッスンしてきました。 クリナップ岡崎さまにてパン教室開催。 岡崎市にあるガス屋さん、山本商店さんのイベントです。 メニ...

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ホシノコースレッスン
ホシノコースレッスン 2016/09/13 UP! (ID:b16306436)
ホシノコース最終回… チェダーチーズのカンパーニュ リエット おまけの自家製酵母パンケーキ。 ふわもちです。 1キロのお肉でのリエット煮詰め...

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キャンプへ
キャンプへ 2016/09/02 UP! (ID:b16282974)
行ってきました。 家族で初めてのキャンプ。 台風の影響で夜は大雨との予報… え、泊まるのテントなのに大丈夫かなぁ。山だし川もあるし。 と心配...

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コースレッスン募集開始
コースレッスン募集開始 2016/09/01 UP! (ID:b16282973)
本日より10月〜3月のコースレッスン募集開始します。 今回は３つのコースを。 ☆ホシノコース ホシノ天然酵母を使用したパンと酵母菓子 ☆応用...

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スキレット
スキレット 2016/08/19 UP! (ID:b16263200)
あれから引き続きスキレット料理をよくしてて、 （過去記事ニトリのスキレット） ただの目玉焼きも、周りがカリカリになってすごい良い！ もってる...

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