なすびの2年熟成梅と赤梅酢蒸し煮 レシピ レシピ

なすびの2年熟成梅と赤梅酢蒸し煮 レシピ
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Hotohaさん
Hotohaさん
ワインレッドのような蒸し煮になりました。これは、梅酢のせいなのか、梅酢の中の赤シソ成分なのか?それとも、なすびのアントシアニン成分か?偶然出来上がったら、この色でした。なすびの梅と赤梅酢蒸し煮 .....
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b16376983)
  • 2016/10/15 UP!

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