バケットカナッペ~ブルーチーズとジャム~
料理紹介
とってもとっても簡単なおもてなしですが、ワインに合うので喜ばれます。
ブルーチーズの辛みと、ジャムの甘みがとっても会う一品。
材料
- 全粒粉バケット 1本
- ブルーチーズ 適量
- ジャム(ストロベリーやブルーベリー) 適量
- 【A】オーガニックバター 適量
- オーガニック粒マスタード 少々
作り方
- 1.
バケットを薄くスライスし、軽くトーストします。
- 2.
①に【A】を混ぜたものを薄く塗ります。
- 3.
ブルーチーズを食べよくカットします。②のトーストにのせます。
- 4.
③にスプーンなどでジャムをのせて完成。
ワンポイントアドバイス
マーマレードでも、トマトジャムなどでも意外な美味しさが。カマンベールなどでもOKです。ワインのおともに、ぜひライ麦や全粒の入っているパンをchoiceしてくださいね!
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- 2016/04/15 UP!