落ち鮎の塩焼き レシピ

落ち鮎の塩焼き
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コックしろさん
コックしろさん
焼きたての天然鮎。田舎ってなんて素敵なんだろうそう、心から思った瞬間。鮎は夏のお魚だと思いがちですが、秋の産卵時期に川を下る鮎は 「落ち鮎」 と呼ばれ、これまた絶品。メスは卵を抱え、オスも...
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  • (ID: b11629075)
  • 2011/11/16 UP!

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