☆ヘルシー＆余り物で作る (*^0ﾟ)エコ餃子☆ レシピ

☆ヘルシー＆余り物で作る (*^0ﾟ)エコ餃子☆
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

椎茸の軸とかブロッコリーの茎とか
色んな余り物を入れて作りますよ☆

材料

  1. 豚挽き肉　３５０ｇ
  2. 小葱　１／２束
  3. 白菜　７枚位
  4. キャベツ　２枚位
  5. ニラ　１/４束
  6. 椎茸の軸、ブロッコリーの茎　適量
  7. お豆腐　１/２丁
  8. 味噌　大２
  9. 醤油　大１
  10. 塩、胡椒　適量
  11. 酒、味醂　各大１
  12. 砂糖　小１
  13. ラード,胡麻油　小２
  14. 餃子の皮　５０枚

作り方

  1. 1.

    白菜、キャベツはビニール袋に入れてレンジでチン!冷めたら粗みじん切りにして軽く絞ります

  2. 2.

    ボウルにひき肉、白菜とキャベツ、以下調味料全部を入れて良く混ぜ皮に包みます

  3. 3.

    フライパンに油を敷いて餃子を並べて焼きます

ワンポイントアドバイス

所要時間約３５分
材料費５０個分約４５０円

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/22110426.html

  • (ID: r4529)
  • 2009/10/29 UP!

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