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☆ブブ豚チョップで柔らかソテー☆ レシピ

☆ブブ豚チョップで柔らかソテー☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚肉はビタミンＢ１が豊富だから夏バテした体に良いですよ！

材料

  1. 豚ロース肉　４枚
  2. 塩、胡椒,小麦粉　適量
  3. バター　３０ｇ
  4. トマト缶　１缶
  5. 玉葱　１/２個
  6. ベーコン　少し
  7. オリーブオイル　大２
  8. ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ　大１
  9. 鷹の爪　１本
  10. 塩、砂糖、　適量
  11. コンソメ　大１
  12. 水　５０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    フライパンにオイルとニンニク、鷹の爪を炒め
    玉葱とベーコンを入れ軽く炒めた所に
    トマト缶と塩、胡椒、砂糖、コンソメを入れて味を調えます

  2. 2.

    豚ロースは包丁でスジ切りし包丁でチョップし
    　塩、胡椒,小麦粉を塗してバターを溶かしたフライパンで焼きます

  3. 3.

    　お皿に盛り付けトマトソースをかけて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

所要時間約３０分
材料費４人前約５５０円

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/21139757.html

  • (ID: r3504)
  • 2009/09/11 UP!

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