フライパンに(A)を入れて中火にかけます。
煮立ててる間に具材を準備します。
筍は火が通り味が染みやすいように
2〜3mmの細切りにします。
ワカメは一口大にザクザク切ります。
出汁が煮立ったら【1】の筍を並べ
蓋をして中火で5分煮込みます。
5分後干し海老とワカメを入れ
また蓋をして2分煮立てたら
☆出来上がり☆
【1】
ブログに工程写真を掲載しておりますのでご参考下さい。
【2】味が染みた方が美味しいので
少し早めに作っておいて
食事の時間までおいておくと
食材に味が染みてより美味しくいただけます♪
記事のURL:https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12367258461.html