豆乳スープ♪

作り方

1. 1.

   はるさめを、表示時間茹でます。
   

2. 2.

   人参は、薄い輪切りにします。白菜は、縦に4等分し、3cm位の大きさに切ります。チンゲン菜は、葉は、縦に2等分し、3cmの大きさに切ります。
   

3. 3.

   鍋に、水と2.を入れて、中火で煮ます。沸騰したら、はるさめと鶏ガラスープの素を入れます。
   

4. 4.

   いったん火を止めて、豆乳を入れます。沸騰する手前まで温めれば、出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

豆乳は、沸騰すると分離することがあるので、沸騰手前でキープします♪

記事のURL：http://s.ameblo.jp/ao-soyokaze/entry-11749679540.html

• (ID: r703399)
• 2014/01/25 UP!

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