ルクエde簡単ケーキ レシピ

ルクエde簡単ケーキ
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おふくろさん
おふくろさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

使う道具は電子レンジと泡だて器とスチームケースと包丁とまな板だけで作りました

材料

  1. たまご 1個
  2. 牛乳・ 250cc
  3. ホットケーキミックス 300g
  4. 米粉・ 150g
  5. ドライイチジク(小さく刻む)・ 1個
  6. ドライプルーン(小さく刻む) 3個
  7. 紅玉(スライス) 1/2個
  8. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1.

    スチームケースにたまごを割りいれ、牛乳を入れて泡だて器で左右に振って よく混ぜる。

  2. 2.

    ホットケーキミックスと米粉を入れて泡だて器でたたくように混ぜる。

  3. 3.

    刻んだドライフルーツをいれて静かに混ぜ、スライスした紅玉を乗せ、電子レンジで8~10分加熱。粗熱が取れたら粉砂糖をふって出来上がり

ワンポイントアドバイス

ただ混ぜるだけで出来上がります。難しいことは、考えない!

記事のURL:http://ameblo.jp/dekobokokyoudai/entry-10725015373.html

  • (ID: r175981)
  • 2010/12/03 UP!

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