ブリオッシュ食パンとベーグル by レーズン酵母

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まさこさん
まさこさん
レーズン酵母エキスを使い中種法で焼いたブリオッシュ食パンです。クラムは中種法らしくしっとりふわふわ♪何より酸っぱくない!!このパンも発酵には時間が掛かりましたが、焼き上がりに酸味はありませんでし...
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  • (ID: b19039876)
  • 2021/07/31 UP!

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