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牛ヒレステーキキノコクリームソース、タコとジャガイモのジェノベーゼ、サワラの塩麹照り焼き　他 レシピ

牛ヒレステーキキノコクリームソース、タコとジャガイモのジェノベーゼ、サワラの塩麹照り焼き　他
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よっしぃさん
よっしぃさん
 今日は珍しいことに高級食材風ですね〜和牛ではないですけど国産牛、それもヒレ、シャトーブリアンて言う奴ですから。ま、といっても見切り品で半額で買って来たんですけど。牛肉なんてのは新鮮さより熟成されたほ...
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