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やっと成功！角食(プルマン) by 杏酵母

やっと成功！角食(プルマン) by 杏酵母
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まさこさん
まさこさん
昨夜から冷蔵庫で長時間低温発酵させていた食パン生地。今日仕事から帰宅して、冷蔵庫から出し復温。　室温より早く発酵進むことを期待して、30〜35℃くらいのぬるま湯を張ったボウルにタッパーを浮かべて復...
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  • (ID: b19022895)
  • 2021/07/16 UP!

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