ステラおばさん風チョコチップクッキー

作り方

1. 1.

   室温に戻したバター、砂糖をボウルでよくすりまぜる
   

2. 2.

   白っぽいクリーム状になったところに溶いた卵を数回に分け加え、その都度よく混ぜる
   

3. 3.

   薄力粉を加えヘラで混ぜ合わせ、最後にチョコチップを加え合わせる
   

4. 4.

   生地とチョコチップが混ざったら、小さじを使って、クッキングシートを敷いた天板に間をあけてのせていく。(焼いてる間に生地が溶けて広がるため)
   
   1枚分、小さじ1になります☆
   

5. 5.

   170℃のオーブンで10分程焼く
   

ワンポイントアドバイス

焼いてる途中、5～7分したときに一度オーブンを開け、生地をスプーンで押し丸く広げてまた焼く。
←この工程がかなり重要なのでお忘れなく☆
生地を押し広げることで大きく薄くなり均一になり、これを忘れると少々分厚くなります(^-^;

記事のURL：http://snapdish.co/d/vjy1ba

• (ID: r836658)
• 2014/11/30 UP!

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