【糖質制限】1枚10kcal♪全85チョコクッキー

作り方

1. 1.

   ★の粉類の材料をナイロン袋にすべていれて、袋の口をとじて、ふりふりして混ぜます。
   
   （オーブン180度予熱開始しておきます。
   混ぜて焼くだけなので混ざる頃には焼き始められます♪）
   

2. 2.

   １に豆乳をいれて、袋の上からもみもみしてこねると、ひとまとまりの生地になります。
   

3. 3.

   天板にシートを敷いて、8～9等分して、上から押さえて平らにして並べます。
   
   ちょっと不格好ですが、このふちのざくざくがこんがり焼けて美味しくなることと、
   押さえるだけなので、指先が汚れるだけで済みます(笑)
   

4. 4.

   180度予熱のオーブンで15～17分焼きます。
   

5. 5.

   焼けたらクッキーはすぐに取り出して、
   耐熱の小皿に合わせておいたチョココーティング材料の●の入った器をオーブンに入れます。
   オーブン余熱で
   ５分後には、カカオマスが溶けています。
   

6. 6.

   カカオマスが溶けたらスプーンでよく混ぜて、
   クッキーに塗っていきます。
   

7. 7.

   コーティングが完了したら、シートの上に戻して、常温で置いておいて、チョコがかたまったら完成です♪
   

ワンポイントアドバイス

ダイエットや食事制限中のチョコの誘惑もこの低カロリーなら罪悪感なく食べられます(笑)
カカオマスが高脂肪で高カロリーなので量をきちんとはかり、生地をノンオイル食物繊維たっぷりにすることで、軽めジョギング20分もすれば消費できるおやつの完成♪

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201401150002/

• (ID: r701752)
• 2014/01/21 UP!

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